Beschreibung
Produktinformationen "GEFU Fermentier-Set NATIVO, 4-teilig"
- Bestehend aus Fermentationsglas mit Deckel (Füllvolumen 1 l), Beschwerungsgewicht, Stößel und Zange
- inklusive Rezeptheft
- Deckel mit Ferment Vent System
- eignet sich mit offenem Ventil sowohl für den Gärprozess, als auch mit geschlossenem Ventil für die geruchlose Aufbewahrung im Kühlschrank
- saubere Handhabung - kein Umfüllen nötig
- platzsparend stapelbar
- alle Komponenten spülmaschinengeeignet außer Stößel
Fermentieren zu Hause: Ein Trend mit Geschmack
Gesundes Gemüse haltbar zu machen und dabei den eigenen Vorratsschrank mit leckeren Kreationen zu füllen, ist heute beliebter denn je. Dank innovativer Produkte wie dem NATIVO Fermentationsglas wird das Fermentieren zu einem einfachen und sicheren Vergnügen.
Die Vorteile des Fermentierens
Fermentieren ist nicht nur eine Methode, um Lebensmittel länger haltbar zu machen, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Durch den Fermentationsprozess entstehen probiotische Kulturen, die die Darmgesundheit fördern und das Immunsystem stärken können. Außerdem wird Gemüse durch Fermentation oft bekömmlicher und behält seine wertvollen Nährstoffe.
Das NATIVO Fermentationsglas
Mit dem NATIVO Fermentationsglas wird das Fermentieren zum Kinderspiel. Ausgestattet mit dem cleveren Ferment Vent System sorgt es dafür, dass die entstehenden Gase entweichen können, ohne dass Sauerstoff eindringt. Dies minimiert das Risiko von Schimmelbildung und garantiert ein sicheres Fermentieren.
Was kann man fermentieren?
· Sauerkraut: Der Klassiker unter den fermentierten Lebensmitteln. Mit Weißkohl und etwas Salz entsteht ein würziges und gesundes Gericht.
· Kimchi: Die koreanische Spezialität aus Chinakohl, Rettich, Knoblauch und Gewürzen ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen.
· Gurken: Knackige und aromatische Gurken sind ein beliebter Snack und lassen sich einfach fermentieren.
· Möhrchen: Knackig-saure Möhren sind eine köstliche Beilage und verleihen jedem Gericht einen frischen Kick.
Tipps für erfolgreiches Fermentieren
· Sauberkeit: Achten Sie darauf, dass alle Utensilien sauber sind, um Verunreinigungen zu vermeiden.
· Salzmenge: Die richtige Menge Salz ist entscheidend für den Fermentationsprozess. Zu wenig Salz kann das Wachstum unerwünschter Bakterien fördern.
· Geduld: Fermentation braucht Zeit. Lassen Sie Ihren Kreationen genügend Raum, um ihren vollen Geschmack zu entfalten.
Mit dem NATIVO Fermentationsglas wird das eigene Fermentieren zu einem spannenden und lohnenden Hobby. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack von selbstgemachten, fermentierten Lebensmitteln!
Eigenschaften
| Aufbewahren, Einkochen, Fermentieren: | Fermentieren |
|---|---|
| Inhalt in Liter: | 1,0 |
| Marke: | GEFU |
| Material: | Borosilikatglas, Glas, Kunststoff, Silikon |
| Qualität: | 1. Wahl |
| Spülmaschinenfest: | Ja |
Dokumente 1
Hersteller
GEFU
Die Erfolgsgeschichte von GEFU beginnt in den 40er Jahren in Eslohe im Sauerland. Von den Gebrüdern Funke wurde das Unternehmen 1943 gegründet und es wurden Kartoffelschäler, Reiben, Pressen und Passiergeräte aus Edelstahl hergestellt. Seitdem hat sich GEFU stetig weiterentwickelt und bietet heute seinen Kunden eine breite Palette an innovativen Produkten, mit bester Qualität, Zuverlässigkeit, nachhaltigem Kundennutzen und Freude am Kochen und Genießen. Auf die Marke GEFU ist immer und überall Verlass - heute und morgen. Die klare und übersichtlich gestaltete Themenwelten von GEFU bieten einfach alles, was das Herz begehrt: Schneiden, Reiben, Hobeln, Formen, Pressen, Grillen, Braten, Würzen, Anrichten und Servieren, Kaffee und Tee - für jeden Anlass und jede Gelegenheit. In dem umfassenden GEFU-Sortiment findet jeder neue Ideen und Möglichkeiten. Lassen Sie sich einfach inspirieren. GEFU GmbH, Braukweg 28, D-59889 Eslohe, info@gefu.com
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