Staub Stapelbare Auflaufform rund 20 cm schwarz | Staub France Auflaufformen | Staub | Kochgeschirr | tischkulturshop.com

Staub Stapelbare Auflaufform rund 20 cm schwarz

Staub Stapelbare Auflaufform rund 20 cm schwarz
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Details
  • 40509-558-0
  • 3272343020237
  • 1. Wahl
  • 20 cm
  • 16,5 cm
  • 1,5 kg
  • 750 ml
  • 5 cm
  • 26 cm
  • 20 cm
  • Ja
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Die runde Auflaufform von Staub aus der Serie Geschirr besteht aus Gusseisen und gewährleistet... mehr
"Staub Stapelbare Auflaufform rund 20 cm schwarz"
Die runde Auflaufform von Staub aus der Serie Geschirr besteht aus Gusseisen und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmespeicherung und -abgabe. Knuspriges Anbraten von Fleisch, schonendes Garen von Gemüse und goldbraunes Überbacken eines Gratins gelingt mit der Auflaufform gut, denn Gusseisen gehört zu den Materialien, die Wärme besonders gut halten. Gleiches gilt für Kälte. Dazu stellen Sie Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank.
 
Seine herausragende Eigenschaft besitzt Gusseisen in der Wärmespeicherung. Einmal hoch erhitzt, was etwas länger dauern kann, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter. Dadurch ist Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Kein anderes Material brät so kross!
Spitzenköche wie Paul Bocuse nutzen das gusseiserne Kochgeschirr unter anderem, weil es langlebig und pflegeleicht ist. Die runde Auflaufform mit 20 cm Durchmesser und einem Fassungsvermögen von 0,75 l lässt sich praktisch stapeln. Staub Produkte sind innen und außen emailliert. Dadurch haftet das Bratgut oder die Speisen kaum an der Staub Pfanne oder dem Staub Topf an. Die emaillierte Innenfläche ist hoch resistent gegen Säuren und härtere Beanspruchungen, verfärbt und rostet nicht und ist sofort benutzbar , ohne eingebrannt zu werden. Der glatte, emaillierte Boden eignet sich für alle Herdarten, ohne Kratzspuren auf dem Ceran- oder Indusktionsfeld zu hinterlassen.
 
Das Kochgeschirr wurde konzipiert, um die Gerichte direkt aus dem Ofen oder von der Kochplatte auf den gedeckten Tisch zu bringen. Das ansprechende Design der schwarzen Auflaufform aus der Serie Staub Geschirr gibt Ihren Gratins einen professionellen Touch wie im Restaurant.
  •     Ideal zum Zubereiten und Servieren
  •     Stapelbar
  •     Einfach zu Reinigen und zu Pflegen
  •     Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
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