MIYABI 600 S – Simply Functional

Eine authentische japanische Kochmesserserie, die erstklassige Schärfe mit pflegeleichtem Komfort verbindet. Ein westlich anmutender Griff mit optimaler Ergonomie für alle gebräuchlichen Schnitttechniken passt sich hervorragend den japanischen Klingenformen an. Spezielle Gewichtsanpassungen im Griff sorgen für beste Handlichkeit auch bei längerem Gebrauch und machen MIYABI 600 S für alle gängigen Schnitttechniken zur richtigen Wahl.
Mit den FRIODUR® Klingen aus der ZWILLING Sonderschmelze macht Schneiden Spaß. MIYABI 600 S Messer kombinieren Schärfe und Schnitthaltigkeit vom Feinsten mit höchster Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.
Das Material
Die Messer der Serie MIYABI 600 S werden aus der hochwertigen ZWILLING
Sonderschmelze gefertigt. Die in einem besonderen Härteverfahren hergestellten
FRIODUR® Klingen mit einer Härte von ca. 57 HRC sind besonders
belastungsfähig, elastisch und anhaltend scharf.
● FRIODUR® Klinge, hergestellt aus der ZWILLING Sonderschmelze mit
einem besonderen Eishärteverfahren
● Authentisches japanisches Klingenprofil
● Westlich anmutender ergonomischer Griff aus pflegeleichtem Kunststoff
● Beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug
● Spülmaschinengeeignet

MIYABI 600 S – Simply Functional Eine authentische japanische Kochmesserserie, die erstklassige Schärfe mit pflegeleichtem Komfort verbindet. Ein westlich anmutender Griff mit optimaler... mehr erfahren »
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MIYABI 600 S – Simply Functional

Eine authentische japanische Kochmesserserie, die erstklassige Schärfe mit pflegeleichtem Komfort verbindet. Ein westlich anmutender Griff mit optimaler Ergonomie für alle gebräuchlichen Schnitttechniken passt sich hervorragend den japanischen Klingenformen an. Spezielle Gewichtsanpassungen im Griff sorgen für beste Handlichkeit auch bei längerem Gebrauch und machen MIYABI 600 S für alle gängigen Schnitttechniken zur richtigen Wahl.
Mit den FRIODUR® Klingen aus der ZWILLING Sonderschmelze macht Schneiden Spaß. MIYABI 600 S Messer kombinieren Schärfe und Schnitthaltigkeit vom Feinsten mit höchster Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.
Das Material
Die Messer der Serie MIYABI 600 S werden aus der hochwertigen ZWILLING
Sonderschmelze gefertigt. Die in einem besonderen Härteverfahren hergestellten
FRIODUR® Klingen mit einer Härte von ca. 57 HRC sind besonders
belastungsfähig, elastisch und anhaltend scharf.
● FRIODUR® Klinge, hergestellt aus der ZWILLING Sonderschmelze mit
einem besonderen Eishärteverfahren
● Authentisches japanisches Klingenprofil
● Westlich anmutender ergonomischer Griff aus pflegeleichtem Kunststoff
● Beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug
● Spülmaschinengeeignet

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