Damit gehaltvolle Weine ihr volles Aroma entwickeln können, werden sie gerne aus der Flasche in einen Dekanter umgefüllt. Bei diesem sog. Dekantieren läuft der Wein großzügig in den Dekanter und wird dabei bereits mit Sauerstoff angereichert. Der Dekanter hat eine bauchige Form, welche dem Wein viel Oberfläche zur Aufnahme von weiterem Sauerstoff verschafft. Durch den schlanken Dekanter-Flaschenhals kann die Luft dosiert zirkulieren, ohne dass das Bukett entweichen kann.

Atmung und Geruchsentfaltung, Beschaffenheit des Depots, Benetzung und farbliche Charakteristik - all dies wird im richtigen Dekanter angelegt und ermöglicht. Mit gewählten Formen schafft die ZWIESEL 1872 GOURMET COLLECTION unvergleichbare Einzelstücke in Handarbeit
Dekantieren heißt auch Momente der Sinnlichkeit auszukosten. Langsam fließt der Wein in den Dekanter, sehen sie das Farbenspiel des Wein, riechen sie wie sich sein Aroma entwickelt. Dekantieren ist Vorfreude auf einen guten Wein um schlussendlich den Genuss zu zelebrieren. Jede Karaffe, jeder Dekanter ist ein Unikat, ein Ergebnis höchster Manufakturkunst und handwerklichem Geschick.
Erleben sie die neuen Dekanter wie VINITY – drei elegant in die Höhe fließende Dekanter auf Fuß. An Eleganz und Extravaganz kaum zu überbieten, interpretieren ILVINA und VANITY asymmetrische, fließende Formen. Stilsicher, kreativ und funktional kreieren die neuen Dekanter der ZWIESEL 1872. GOURMET COLLECTION. außergewöhnliche Genussmomente.

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Damit gehaltvolle Weine ihr volles Aroma entwickeln können, werden sie gerne aus der Flasche in einen Dekanter umgefüllt. Bei diesem sog. Dekantieren läuft der Wein großzügig in den Dekanter und wird dabei bereits mit Sauerstoff angereichert. Der Dekanter hat eine bauchige Form, welche dem Wein viel Oberfläche zur Aufnahme von weiterem Sauerstoff verschafft. Durch den schlanken Dekanter-Flaschenhals kann die Luft dosiert zirkulieren, ohne dass das Bukett entweichen kann.

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Dekantieren heißt auch Momente der Sinnlichkeit auszukosten. Langsam fließt der Wein in den Dekanter, sehen sie das Farbenspiel des Wein, riechen sie wie sich sein Aroma entwickelt. Dekantieren ist Vorfreude auf einen guten Wein um schlussendlich den Genuss zu zelebrieren. Jede Karaffe, jeder Dekanter ist ein Unikat, ein Ergebnis höchster Manufakturkunst und handwerklichem Geschick.
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