Wilkens Besteck Altura Fischmesser

Ein Fischmesser ist ein Messer mit einer breiten Klinge ohne Schneide. Anders als Fleisch wird der Fisch auf dem Teller nicht geschnitten, sondern durch sanften Druck mit dem Fischbesteck geteilt und portioniert. Das Fischmesser dient dabei der Trennung von Gräten und auch die Haut lässt sich mit dem Fischmesser leichter anheben. Die stumpfe Klinge ermöglicht das Zerteilen eines Fisches, ohne Gräten zu zerschneiden, die Breite ermöglicht mit der breiten Fischgabel ein besseres Anheben des Fischfilets.

Wilkens Besteck Altura hat die klassischen Stilelemente einer schmalen Taille und einer leicht schwingenden, ruhigen Silhouette. Neu und gleichzeitig ungewöhnlich für ein Edelstahlbesteck ist die akzentuierte Gestaltung der Stiele. Zum einen nimmt die Materialstärke zum Stielende deutlichzu und gibt so jedem Besteckteil eine ausgewogene Balance. Das dezente und dennoch besondere Dekorelement betont die Oberseite der Stiele und gibt ihnen einen reizvollen Abschluss. Die gespannte Besteckunterseite bildet nicht nur einen außergewöhnlichen Kontrast zur flächigen Oberseite, sie sorgt darüber hinaus dafür, dass jedes Besteckteil von ALTURA weich und angenehm in der Hand liegt. Gestaltung: Claudia Christl 2004.

Wilkens Besteck - Schönheit hat viele Formen.

Der Name WILKENS steht seit zwei Jahrhunderten für meisterhaftes Design, erschaffen von namhaften Künstlern und Designern, die mit ganzer Leidenschaft ihren Ideen eine Form geben - von den großen klassischen Entwürfen bis zum zeitgemäßen Design der Gegenwart. Mit den WILKENS Home Jewels erwirbt man ein Stück Ewigkeit. Von einer Generation zur nächsten haben unsere Meister ihr Wissen, ihre Liebe zum Detail und den hohen Anspruch an handwerkliche Perfektion weitergegeben, um unseren Kunden das gute Gefühl zu geben, mit WILKENS eine besondere Wahl getroffen zu haben. 18/10 Edelstahl: nur die wertvollsten Materialien sind gut genug, um in WILKENS Home Jewels verwandelt zu werden.