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Zwilling Messer Tanrei
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch erstmalig eingesetzten Premium-Stahl von Zwilling. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit. Das hochwertige Premium-Messer aus der TANREI Serie ist made in Japan, ein Produkt traditioneller Handwerkskunst. Es besteht aus unserem neuen Premium-Stahl, der das Messer ultra-hart macht und sein Honbazuke-Abzug erlaubt auch feinste Schnitte. Ein Messer, auf das du dich verlassen kannst! Freue dich auf Messer-Kunst aus Japan – weit über dem Schnitt! Die Messer aus der ZWILLING TANREI Serie sind ein echtes Original, Messer made in Japan. Hergestellt in der japanischen Messer-Hauptstadt Seki, sind diese Messer das Ergebnis traditioneller fernöstlicher Handwerkskunst, die mit deutscher Ingenieurskunst verschmilzt. Der ultra-scharfe Honbazuke-Abzug wurde in Seki von echten Meistern handgeschliffen und ist Ergebnis höchster Präzisionsarbeit. Mit unserem brandneuen Premiumstahl als Mittellage wurden 101 Lagen Stahl geprägt und ergeben eine Klinge der Extraklasse: eine Härte von 63 HRC, hohe Ausgangsschärfe und Schneidhaltigkeit und gleichzeitig die nötige Flexibilität beim Schneiden, Drücken und Hacken. Eine wahre Komposition in einem herausragenden Messer und eine neue Dimension der Härte, Schneidhaltigkeit und Schärfe. Drei Tugenden eines Premium-Messers, die in diesem Werk japanischer Schmiedekunst zur Einheit werden.

  • Hervorragend ausgewogenes Handling
  • 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
  • 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
  • Griff aus edlem Micarta
  • Ultra-harte, aber auch flexible Klinge
  • Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug
  • Einzigartiges Damast-Muster bis zum Kropf
  • Made in Japan