Zwilling Pro Kochmesser, breite Klinge 160 mm
- Breite Klingenform für müheloses Schneiden und praktisches Aufnehmen von Schneidgut direkt mit dem Messer
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge aus ZWILLING Sonderschmelze für hervorragende Schnitthaltigkeit, Stabilität und hohe Korrosionsbeständigkeit
- SIGMAFORGE® Präzisionsschmiedung aus einem Stück Stahl mit ergonomischem Drei-Nieten-Griff für perfekte Balance und ermüdungsfreies Arbeiten
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ZWILLING Pro Kochmesser breite Klinge 160 mm
Das ZWILLING Pro Kochmesser mit breiter Klinge und 16 cm Klingenlänge vereint die Handlichkeit eines kompakten Küchenmessers mit dem Komfort und der Schneidkraft einer breiten Klingenfläche. Diese besondere Formgebung ist ideal für alle, die ein wendiges Messer suchen, aber nicht auf die Vorzüge einer breiten Klinge verzichten möchten. Ob Sie Gemüse in gleichmäßige Würfel schneiden, Fleisch portionieren oder Kräuter im Wiegeschnitt zerkleinern – das Kochmesser gleitet dank seines präzisen V-Edge Abzugs mühelos durch unterschiedlichste Zutaten. Ein praktischer Zusatznutzen: Durch die breite Fläche lässt sich das geschnittene Gut bequem wie auf einer kleinen Schaufel aufnehmen und direkt in die Schüssel oder den Topf befördern.
Gefertigt aus der exklusiven ZWILLING Sonderschmelze, zeichnet sich das Messer durch ein optimal ausbalanciertes Verhältnis von Chrom und Kohlenstoff aus. Die anschließende FRIODUR® Eishärtung veredelt den rostfreien Spezialstahl, wodurch die Klinge extrem flexibel, belasbar und außergewöhnlich schnitthaltig wird. Auch bei häufigem Einsatz bleibt die beeindruckende Schärfe lange erhalten.
Als echtes SIGMAFORGE® Messer wird dieses Modell nahtlos aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet. Die präzise Geometrie bildet gemeinsam mit dem durchgehenden Erl das Fundament für eine exzellente Balance. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff im traditionellen Drei-Nieten-Design liegt selbst bei feuchten Händen sicher und angenehm in der Hand. Zudem schützt der geschwungene Kropf Ihre Finger zuverlässig vor dem Rutschen, sodass Sie auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten stets komfortabel und ermüdungsfrei schneiden.
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil und korrosionsbeständig.
- SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
- V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
- Klingenlänge: 160 mm (16 cm)
- Klingenform: Breite Klinge, ideal zum Schneiden, Wiegen und Transportieren von Schnittgut
| Farbe: | Schwarz |
|---|---|
| Klingenhärte: | 55-58 HRC |
| Klingenlänge: | 160 mm |
| Made in: | Germany |
| Marke: | Zwilling |
| Material: | Kunststoff, Sonderschmelze |
| Schleifart: | Glattschliff |
| Schneiden Messerart: | Kochmesser |
| Serie: | Pro |
| Veredelung: | V-Edge |
Zwilling
Zwilling - aus der bekannten Klingenstadt Solingen - fertigt Schneidwaren und Küchenprodukte seit 1731. Solingen ist die Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller und Zwilling ist heute eine der bekanntesten Marken der Welt. Die Produkte, für Küche und Esstisch, zeichnen innovative Funktionen und formvollendete Designs bei höchster Qualität aus, was sowohl Profi- als auch Hobbyköche weltweit begeistert.
Dieses
Produkt ist ein Markenprodukt der Firma ZWILLING J.A. Henckels und eine der
ältesten Qualitätsmarken. Sollte jedoch trotzdem einmal ein Produkt nicht in
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erhalten an der sie sich lange erfreuen können.
Zwilling Pro
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