Zwilling Vier Sterne Schinkenmesser Kullen 260 mm
- Extra lange 260 mm Klinge mit Kullenschliff reduziert das Anhaften feiner Fleisch- und Schinkenscheiben
- FRIODUR® eisgehärteter Spezialstahl für außergewöhnliche Schärfe, Flexibilität und Korrosionsschutz
- Ergonomischer, fugenloser Kunststoffgriff mit ausgeprägtem Kropf für extrem sichere Handhabung
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ZWILLING Vier Sterne Schinkenmesser 260 mm mit Kullenschliff
Das ZWILLING Vier Sterne Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm und präzisem Kullenschliff ist das ideale Werkzeug für das meisterhafte Tranchieren großer Fleischstücke. Als fester Bestandteil der weltweit geschätzten Serie ****VIER STERNE verkörpert dieses Modell seit 1976 kompromisslose Solinger Schmiedequalität, maximale Präzision und verlässliche Ergonomie. Ob Sie hauchdünne Scheiben von einem ganzen Schinken aufschneiden, einen festlichen Sonntagsbraten tranchieren oder eine große Putenbrust zerlegen: Die extra lange Klinge ermöglicht exakte und flüssige Schnittbewegungen ohne Unterbrechung.
Ein herausragendes Merkmal dieser 26 cm langen Tranchierklinge ist der eingearbeitete Kullenschliff. Die feinen Vertiefungen an der Klingenflanke erzeugen beim Schneiden winzige Luftpolster. Dadurch lösen sich selbst feine, saftige Schinkenscheiben oder zartes Fleisch mühelos von der Klinge ab, anstatt daran kleben zu bleiben. Gefertigt aus der exklusiven ZWILLING Sonderschmelze, glänzt der Spezialstahl durch eine optimale Ausgewogenheit von Chrom und Kohlenstoff. Das FRIODUR® Eishärtungsverfahren verleiht der Klinge eine bemerkenswerte Schnitthaltigkeit, Elastizität und Korrosionsbeständigkeit, während der zweistufige V-Edge Abzug mit laserüberwachter Geometrie für dauerhafte Schärfe sorgt.
Auch bei großen Schnittaufgaben garantiert das Messer perfekten Komfort: Der nahtlos gefügte, ergonomische Kunststoffgriff schmiegt sich hervorragend an die Hand an und verhindert zuverlässig ein Abrutschen – selbst bei feuchten Händen. Als aus einem Stück geschmiedetes SIGMAFORGE® Präzisionsmesser bietet dieses Modell eine erstklassige Balance zwischen der langen Klinge und dem Griff. Der ausgeprägte Kropf schützt Ihre Finger dabei verlässlich vor dem Rutschen in die Schneide. Entdecken Sie erstklassige Schneidkultur für höchste Ansprüche im tischkulturshop.
FRIODUR® eisgehärtete Klinge aus rostfreiem Spezialstahl (ZWILLING Sonderschmelze) für hohe Schnitthaltigkeit, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit
SIGMAFORGE® Präzisionsmesser – aus einem Stück Stahl geschmiedet
Sehr scharfe Schneide dank zweistufigem V-Edge Abzug mit laserüberwachter Schärfekontrolle
Extra lange Klingenform (260 mm) mit Kullenschliff ideal gegen das Anhaften von Schinken, Braten und Geflügel
Ergonomischer, fugenloser Kunststoffgriff für millimetergenauen Übergang, hygienisches und ermüdungsfreies Arbeiten
Ausgeprägter Kropf als verlässlicher Fingerschutz und für perfekte Balance
Spülmaschinengeeignet (Handwäsche wird zur Schonung der Schneide empfohlen)
Der weltbekannte ZWILLING Klassiker seit 1976
| Farbe: | Schwarz |
|---|---|
| Klingenhärte: | 55-58 HRC |
| Klingenlänge: | 260 mm |
| Made in: | Germany |
| Marke: | Zwilling |
| Material: | Kunststoff, Sonderschmelze |
| Schleifart: | Kullenschliff |
| Schneiden Messerart: | Schinkenmesser |
| Serie: | **** Vier Sterne |
| Veredelung: | V-Edge |
Zwilling
Zwilling - aus der bekannten Klingenstadt Solingen - fertigt Schneidwaren und Küchenprodukte seit 1731. Solingen ist die Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller und Zwilling ist heute eine der bekanntesten Marken der Welt. Die Produkte, für Küche und Esstisch, zeichnen innovative Funktionen und formvollendete Designs bei höchster Qualität aus, was sowohl Profi- als auch Hobbyköche weltweit begeistert.
Dieses
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Zwilling Vier Sterne
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