Staub Spezialitäten Wok mit Glasdeckel, 30 cm, Schwarz | tischkulturshop.com

Staub Spezialitäten Wok mit Glasdeckel, 30 cm, Schwarz

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Details
  • 40511-344-0
  • 3272340018626
  • 1. Wahl
  • 30 cm
  • 15 cm
  • 8,5 cm
  • 4,27 kg
  • 4,4 l
  • 15 cm
  • 30 cm
  • 38,5 cm
  • Staub
  • Schwarz
  • Gusseisen
  • Emaille
  • Woks
  • Spezialkochgeschirr
  • 30,0 cm
  • 15,5 cm
  • 4,19
  • bis 240 °C
  • bis -20 °C
  • Ja
  • Ja
  • Ja
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Mit dem gusseisernen Wok von Staub kommen auch Hobbyköche ganz groß heraus, denn Gusseisen... mehr
"Staub Spezialitäten Wok mit Glasdeckel, 30 cm, Schwarz"
Mit dem gusseisernen Wok von Staub kommen auch Hobbyköche ganz groß heraus, denn Gusseisen speichert Hitze meisterlich und gibt sie stetig und gleichmäßig verteilt wieder ab. Das scharfe Anbraten von Gemüse gelingt dabei genauso wie sanftes Garen. Auch Schmoren und Frittieren gehen mit dem gusseisernen Kochgeschirr von Staub leicht von der Hand. Seinen Ursprung hat der Wok in ländlichen Regionen Asiens, wo er vor über 2.000 Jahren erfunden wurde. Sein Hauptvorteil liegt in der Halbkugelform, die es möglich machte, sämtliche Nahrungsmittel bei schwacher Wärmequelle zuzubereiten. Der Vorteil eines Woks ist dabei, dass auch der Rand erhitzt wird und so beim Wenden und Umrühren Hitze an das Fleisch oder das Gemüse gelangt. Da die Gerichte auch mit kurzem Anbraten und Garen gut gelingen, werden besonders viele Nährstoffe erhalten und vor allem Gemüse bleibt lecker und knackig.
 
Heute ist der Wok weltweit aus keiner Küche mehr wegzudenken. Die asiatische Pfanne besitzt einen flachen Boden und ist damit für alle Herdarten, einschließlich Induktion geeignet. Das Kochgerät ist eine Referenz in Sachen gesunde, geschmackvolle Küche und erlaubt eine Vielfalt an genussvollen Gerichten.
 
Gusseisen ist sehr kratzfest und langlebig. Sie können den Wok sehr einfach säubern, so wird auch der häufige Einsatz des Kochgeschirrs zum Vergnügen. Sie können ihn dank seiner Maße von 30 cm Breite und 12 cm Höhe sogar in den Backofen stellen, wenn Sie etwas warm halten möchten. Der kleine schwarze Wok ist auch auf dem Esstisch hübsch anzusehen. Sie können direkt aus ihm servieren. Da das Gusseisen über einen längeren Zeitraum die gespeicherte Wärme abgibt, ist es auch möglich, die warmen Speisen eine Weile auf dem Tisch stehen zu lassen, sodass Sie mit Genuss essen können. 
  •     Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder Dämpfen
  •     Kompakt und leicht - Für den täglichen Einsatz
  •     Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist  besonders strapazierfähig
  •     Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
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