Staub Kochbuch von Su Vössing, gebunden

Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin Su Vössing zeigt die bunte Welt von Staub, denn mit gusseisernen Produkten von STAUB zu kochen ist ein kreatives Erlebnis. Die Rezepte zeigen einmal mehr das Gusseisen viel mehr kann als nur klassische Schmorgerichte. Su Vössing schöpft hierbei aus ihrem reichen Schatz an Rezepten und stellt eine sehr lebendige Palette an bodenständigen und leicht umsetzbaren Speisen vor. Die Rezepte gelingen, sind ohne großen Aufwand umsetzbar und gehören in jede Sammlung aller Menschen, die sich für das Kochen begeistern. 

Wenn Su Vössing ein Kochbuch schreibt, fühlt sie sich drei Leitgedanken verpflichtet:

1. Die Speisen müssen machbar sein – sie sollen keine „Kunststücke“ werden.

2. Die Zutaten sollten, passend zum hiesigen Kulturkreis, leicht erhältlich sein.

3. Die Rezepte werden gewissenhaft geprüft und so lange verbessert, bis auch ein unerfahrener Mensch diese umsetzen kann.

Für Su Vössing ist ein Kochbuch viel mehr als eine bebilderte Rezeptsammlung, ein Kochbuch ist ein Lebensbuch, das den Menschen mit gesunden und frischen Lebensmitteln genussvoll begleiten und anregen soll. 

• Ein Kochbuch mit bodenständigen und leicht umsetzbaren Rezepten
• Rezepte mit Zutaten, die leicht erhältlich sind
• Rezepte mit gesunden und frischen Lebensmitteln
• Ausgelegt auf die Staub Produktpalette
• 288 Seiten, viele Fotos
• Enthält 16 Vorspeisen, 22 Hauptgerichte, 15 Nachspeisen und 11 Backrezepte